Сыры
Сыр "Camembert" 125 гр.
- Артикул: 404
- Категория: Сыры
- Страна: Франция
- Единица измерения: шт.
Сыр "Camembert" 125 гр. — является одной из популярных позиций поставки раздела «Сыры» для потребиителей Москвы и Московской области на которую компания «Глобус Фуд» предлагает наилучшее соотношение цена/качество. Если вы хотите купить Сыр "Camembert" 125 гр. то компания «Globus-Food» — Ваш надежный поставщик.
Камамбер (фр. camembert) — сорт мягкого жирного сыра, изготавливаемого из коровьего молока. Молоко, используемое на изготовление сыра, должно быть самого высокого качества, и с этой целью коров пасут на специальных пастбищах.
Цвет готового продукта может быть от светло-кремового до темного, кирпичного оттенка, а его аромат повторяет запах сырной плесени, который тем насыщенней, чем больше времени прошло после созревания сыра.
Головки толщиной 3,1 см, шириной 11,3 см и весом 340 грамм, снаружи камамбер покрыт пушистой белой корочкой, образованной специальной сырной плесенью видов Penicillium camemberti или Penicillium candidum.
Вкус камамбера острый, достаточно пикантный, с выраженной грибной нотой.
