Ананас


  • Артикул: 178
  • Категория: Фрукты свежие
  • Страна: ЮАР
  • Единица измерения: кг.

Ананас — является одной из популярных позиций поставки раздела «Фрукты свежие» для потребиителей Москвы и Московской области на которую компания «Глобус Фуд» предлагает наилучшее соотношение цена/качество. Если вы хотите купить Ананас то компания «Globus-Food» — Ваш надежный поставщик.

Ананас относится к роду бромелиевых. В природе это высокое, до 100-150 см. в высоту, наземное растение с длинными мясистыми листьями с зубчатыми краями. Пищевую ценность представляет собой соплодие ананаса, образующиеся из двенадцати срастающихся в процессе развития цветков.

Цветонос, на котором растет и созревает соплодие, может иметь в высоту до полуметра. Само цветение продолжается около 2-3 недель, чуть больше уходит на созревание фрукта. Плод ананаса похож на большую золотистую шишку с жестким зеленым хохолком и ребристой ромбовидной поверхностью.

Фрукт ценят за его своеобразный вкус, легко узнаваемый аромат и богатый на эссенциальные вещества состав.

Состав

Содержание питательных веществ на 100 г. ананаса составляет:

  • Зола – 0,3 г.
  • Сахара – 11.9 г.
  • Вода – 86 г.
  • Органические кислоты – 1 г.
  • Клетчатка – 1 г.
  • Ниацин – 0,4 мг.
  • Токоферол – 0,2 мг.
  • Аскорбиновая кислота – 11 мг.
  • Фолиевая кислота – 0,007 мг.
  • Пиридоксин – 0,15 мг.
  • Рибофлавин – 0,025 мг.
  • Тиамин – 0,065 мг.
  • Бета-каротин – 0,025 мг.
  • Витамин PP – 0,35 мг.
  • Железо – 0,35 мг.
  • Калий – 135 мг.
  • Фосфор – 9 мг.
  • Магний – 14 мг.
  • Натрий – 13 мг.
  • Кальций – 18 мг.

Сорта карликовых ананасов обладают более нежной мякотью и имеют более богатый состав.

Калорийность

Калорийность на 100 г. свежего фрукта составляет 52 кКал., в том числе:

  • Белки – 0,3 г.
  • Жиры – 0,1 г.
  • Углеводы – 11,8 г.

Энергетическая формула плода выглядит следующим образом: Б2/Ж2/У91 %.

Полезные свойства

Содержащийся в ананасе комплекс биологически активных веществ наделяет его определенными полезными свойствами.

Регулярное употребление свежего плода в пищу способствует:

  • Активизации процессов пищеварения;
  • Стимуляции аппетита;
  • Очищению желудочно-кишечного тракта и выведению гельминтов;
  • Снижению вязкости крови и очищению стенок сосудов от холестериновых отложений;
  • Уменьшению отечность тканей;
  • Снижению возрастных поражений сетчатки глаза;
  • Профилактике сезонных простудных заболеваний

Употреблять в пищу ананас можно далеко не всем. Этот плод содержит в своем составе вещество бромелайн, расщепляющее жиры. В больших количествах оно способно повреждать клеточные стенки, поэтому фрукт нельзя есть лицам, страдающим гастроэнтерологическими заболеваниями.


Возможно вас заинтересуют следующие продукты:

Описание Раздел Фото
Айва Фрукты свежие
Апельсины Фрукты свежие
Арбуз Фрукты свежие
Бананы Фрукты свежие
Виноград белый Фрукты свежие
Виноград красный Фрукты свежие
Виноград черный Фрукты свежие
Грейпфрут Фрукты свежие
Груши Фрукты свежие
Инжир свежий Фрукты свежие
Карамбола Фрукты свежие
Лимоны Фрукты свежие
Мандарины Фрукты свежие
Физалис Фрукты свежие
Яблоки голден Фрукты свежие
Яблоки гренни смит Фрукты свежие
Яблоки красные Фрукты свежие
Лайм Фрукты свежие