Утка, гусь, цесарка, фазан, голубь, страус, фуа-гра, индейка и цыплята - все, что заказывают лучшие рестораны Москвы и Санкт-Петербурга, теперь может появиться на Вашей кухне!

Описание Раздел Фото
Филе куриной грудки (копченое) Птица
Филе куриной грудки (охлажденное) Птица
Цыпленок бройлерный Птица
Бедро индейки (филе) Птица
Бедро куриное (без костей, без кожи) Птица
Грудка индейки (филе) Птица
Голень куриная Птица
Печень куриная Птица
Сердце куриное Птица
Желудки куриные Птица
Крылья куриные Птица
Курица целая (тушка) Птица
Курица (для шаурмы) Птица
Окорочка куриные Птица
Перепелки Птица
Грудка утиная Птица
Грудка утиная (копченая) Птица
Ножка утиная (свежемороженая) Птица

Полезная информация

Мясо птицы – пожалуй, самое распространенное в рецептах русской кухни. И не удивительно: мясо домашней птицы в деревенском хозяйстве было всегда под рукой, и наши предки изобрели множество способов приготовления гуся, утки, курицы, да и дикой птицы, добываемой охотниками.

Купить мясо птицы сейчас можно в любом магазине, - скорее всего, это будет «охлажденная» курица с отечественной птицефабрики. Распространенный миф о преимуществах охлажденного мяса нам уже приходилось опровергать (см. статью «мясо»). Надо сказать и о втором распространенном мифе: о преимуществах отечественной птицы перед импортной, которая «напичкана гормонами». Со знанием дела можем Вас заверить: вся промышленно выращиваемая птица (и наша, и импортная) обязательно вакцинируется, иначе она не доживет до забоя. Корма, на которых выращивают птицу в окрестностях Санкт-Петербурга, - в основном, импортного производства.

Разница в ценах на мясо птицы отечественного и импортного производства обусловлены не только заградительными пошлинами. Ассортимент мяса птицы, производимой французскими фирмами Проканар, Ружье и Савель качественно отличается от других тем, что птицу выращивают фермеры в относительно небольших хозяйствах, где она содержится не в клетках, а полусвободно, имеет возможность гулять на свежем воздухе, есть свежую траву. А названные фирмы только забивают, замораживают и упаковывают эту фермерскую птицу на сверхсовременных производственных линиях.

Предлагаемая нами фермерская птица - это действительно исключительный продукт, экологическую чистоту которого мы гарантируем. Выращивает его в Лужском районе частная ферма "Заречье", которая поставляет продукты только нам.

Чтобы купить мясо птицы, выберите понравившийся товар и нажмите на значок корзины справа. Чтобы ознакомиться с подробным описанием товара, просто нажмите на его название.