моногидрат, пищевая добавка Е330
Формула: C6H8O7
Соответствует ГОСТ 908-2004
Страна происхождения: Россия
Производитель: ООО "Цитробел"
Упаковка: бумажные мешки по 25 кг.

Лимонная кислота моногидрат представляет собой бесцветные кристаллы, внешне похожие на сахар, растворимые в воде (133 г в 100 мл), спирте и эфире. Структура сухая и сыпучая, производится в кристаллах, кусках и порошке. Лимонная кислота наиболее мягкая по сравнению с другими кислотами по вкусу и обладает приятным кислым вкусом. Лимонная кислота присутствует в большинстве фруктов, овощей и ягод, особенно богаты ею цитрусовые, гранаты, крыжовник, смородина. Лимонная кислота, являясь не чужеродным, а наоборот дружественным и необходимым человеку веществом, стимулирует секреторные функции поджелудочной железы, усиливая выделение желудочного сока, что в свою очередь повышает аппетит и способствует лучшему усвоению пищи.

---

Возможно вас заинтересуют следующие продукты:

Описание	Раздел	Фото
Мука миндальная (бланшированная)	Кондитерские ингредиенты
Хлопья миндальные (бланшированные)	Кондитерские ингредиенты
Ядра грецкого ореха в/с (половинки)	Кондитерские ингредиенты
Ядра миндаля (бланшированные)	Кондитерские ингредиенты
Ванилин 1,5 гр.	Кондитерские ингредиенты
Дрожжи "saf-instant" 500 гр.	Кондитерские ингредиенты
Дрожжи "Живые" 100 гр.	Кондитерские ингредиенты
Дрожжи "Саф-момент" 11 гр.	Кондитерские ингредиенты
Желатин (весовой)	Кондитерские ингредиенты
Желатин (листовой) 500 гр.	Кондитерские ингредиенты
Краситель пищевой жидкий 200 гр.	Кондитерские ингредиенты
Лимонный концентрат "Цитрано" 500 мл.	Кондитерские ингредиенты
Мучная пассировка (светлая) 1 кг.	Кондитерские ингредиенты
Мучная пассировка (темная) 1 кг.	Кондитерские ингредиенты
Сода 500 гр.	Кондитерские ингредиенты