Укроп сушеный



Укроп сушеный — является одной из популярных позиций поставки раздела «Специи и приправы» для потребиителей Москвы и Московской области на которую компания «Глобус Фуд» предлагает наилучшее соотношение цена/качество. Если вы хотите купить Укроп сушеный то компания «Globus-Food» — Ваш надежный поставщик.

Это широко известное растение с нежными перистыми листьями ведет свое происхождение из ареала Малой Азии, Египта и Южной Европы. Укроп в семитских языках известен как shubit. Талмуд оговаривает, что десятину должно платить с семян, листьев и стеблей укропа. Иисус говорил: «Горе вам, фарисеи и законоучители, лицемеры! Поскольку отдаете десятую часть урожая укропа, тмина и мяты Богу, но пренебрегаете гораздо более важными учениями Закона: справедливостью, милосердием и преданностью. Но именно это следует исполнять, не пренебрегая и теми учениями» (Матвея 23:23).

​Русское слово «укроп» связывают с тем, что на Руси его листья мелко резали и кропили ими кушанье. Еще в прошлом веке в Украине бытовало поверье, что при встрече с русалками на их вопрос: «Укроп или петрушка?» обязательно следует ответить: «Укроп!», тогда они в страхе исчезнут. Если же по незнанию ответить «Петрушка», русалки хором воскликнут: «Ты моя душка!» и утянут в омут.

Листья укропа содержат аскорбиновую и никотиновую кислоты, богаты каротином, тиамином, рибофлавином, а также флавоноидами, улеводами, витаминами и минеральными солями (железом, калием, кальцием, фосфором). Основная составная часть эфирного масла травянистой части укропа - D-α-фелландрен, также листья растения содержат карвон, лимонен, миристицин, диллапиол, камфен, α-пинен и н-октиловый спирт.

Добавление укропа в пищу усиливает моторику пищеварительного тракта и отделение секрета пищеварительных желёз, нормализует обмен веществ и улучшает аппетит. Диетологи рекомендуют укроп как полезную добавку при лечении метеоризма и гастритов, ожирения, заболеваний печени, почек, желчного пузыря. Настой из листьев и стеблей укропа применяют в виде примочек на воспаленные и уставшие глаза, пьют как мочегонное. Укроп понижает давление, он очень полезен при гипертонической болезни.

Листья укропа используют как ароматическую приправу к холодным и горячим блюдам, для отдушки чая, кондитерских изделий, солений, маринадов и квашеной капусты. Укроп богат фитонцидами и не только улучшает вкус овощей, но и предохраняет их от плесени.


Возможно вас заинтересуют следующие продукты:

Описание Раздел Фото
Водоросли "Kombu" 1 кг. Специи и приправы
Водоросли "Wakame" 500 гр. Специи и приправы
Водоросли золотые "NORI" 50 листов Специи и приправы
Горчица "Дижон" (Maille) 800 гр. Специи и приправы
Горчица "Зернистая" 250 гр. Специи и приправы
Горчица "Столовая" 250 гр. Специи и приправы
Горчица (в тюбике) 100 гр. Специи и приправы
Горчица острая "Дижон" 250 гр. Специи и приправы
Горчица сладкая "Баварская" 250 гр. Специи и приправы
Заправка для борща "Knorr" (1,6 кг.) Специи и приправы
Имбирь маринованный 1 кг. Специи и приправы
Приправа для рыбы 30 гр. Специи и приправы
Салат "Чука" 2 кг. Специи и приправы
Семена аниса Специи и приправы
Семена зиры Специи и приправы
Семена кунжута Специи и приправы
Семена черного тмина Специи и приправы
Базилик сушеный Специи и приправы
Карри порошок Специи и приправы
Куркума порошок Специи и приправы
Майоран сушеный Специи и приправы
Мята сушеная Специи и приправы
Петрушка сушеная Специи и приправы
Розмарин сушеный Специи и приправы
Тимьян сушеный Специи и приправы
Чабер сушеный Специи и приправы
Лавровый лист 15 гр. Специи и приправы
Приправа "Vegeta" 1 кг. Специи и приправы