Чабер сушеный



Чабер сушеный — является одной из популярных позиций поставки раздела «Специи и приправы» для потребиителей Москвы и Московской области на которую компания «Глобус Фуд» предлагает наилучшее соотношение цена/качество. Если вы хотите купить Чабер сушеный то компания «Globus-Food» — Ваш надежный поставщик.

Чабер по праву считается специей универсальной, которую ценят и любят по всей Европе. Сегодня распространение чабера намного шире, но традиционно он применяется именно в европейской кухне. Чабер обладает горьким вкусом и приятным ароматом, добавляет блюдам определенную легкую остроту. Именно поэтому чабер так высоко ценится в Европе, где долгое время он являлся естественной и дешевой заменой черному перцу, ввозимому из Индии.

Свежий и горький вкус чабера издавна использовали в маринадах. Чабер прекрасно сочетается с большей частью европейских специй, в том числе орегано и базиликом, прованскими травами, укропом и петрушкой, кинзой.

Традиционно его используют для приготовления первых и вторых блюд, а также добавляют в различные приправы на основе шалфея, майорана, розмарина, чабреца, чеснока и многих других специй. Чабер идеально сочетается с овощными блюдами и гарнирами. Также хорошо подходит к бобовым культурам. Столь большая универсальность чабера сделала его очень популярным в большинстве европейских кухонь. У каждой национальности есть свой уникальный рецепт, где используется чабер и другие ингредиенты.

Чабер используется в домашних маринадах, благодаря горьковатому, терпкому, но мягкому вкусу. Он справляется с задачей ароматизации пищи гораздо лучше черного перца. Следует помнить, что чабер стоит добавлять в конце приготовления, чтобы блюдо не стало горчить.

Чабер полезные свойства

В традиционной медицине чаберу отводится особое место. Эта специя используется повсеместно для пробуждения или улучшения аппетита, при вялости и слабости, а также низком тонусе организма. Чабер прекрасно справляется с вздутием живота, метеоризмом, действует как ветрогонное средство. Головную боль чабер также облегчает, успокаивает нервы и повышает потенцию.

Эфирные масла, которые содержатся в чабере в большом количестве оказывает замечательный омолаживающий эффект на весь организм. Это свойство чабера давно используется в традиционной медицине. Кроме того, считается, что чабер предупреждает развитие различных опухолей, в том числе и раковых.


Возможно вас заинтересуют следующие продукты:

Описание Раздел Фото
Водоросли "Kombu" 1 кг. Специи и приправы
Водоросли "Wakame" 500 гр. Специи и приправы
Водоросли золотые "NORI" 50 листов Специи и приправы
Горчица "Дижон" (Maille) 800 гр. Специи и приправы
Горчица "Зернистая" 250 гр. Специи и приправы
Горчица "Столовая" 250 гр. Специи и приправы
Горчица (в тюбике) 100 гр. Специи и приправы
Горчица острая "Дижон" 250 гр. Специи и приправы
Горчица сладкая "Баварская" 250 гр. Специи и приправы
Заправка для борща "Knorr" (1,6 кг.) Специи и приправы
Имбирь маринованный 1 кг. Специи и приправы
Приправа для рыбы 30 гр. Специи и приправы
Салат "Чука" 2 кг. Специи и приправы
Семена аниса Специи и приправы
Семена зиры Специи и приправы
Семена кунжута Специи и приправы
Семена черного тмина Специи и приправы
Базилик сушеный Специи и приправы
Карри порошок Специи и приправы
Куркума порошок Специи и приправы
Майоран сушеный Специи и приправы
Мята сушеная Специи и приправы
Петрушка сушеная Специи и приправы
Розмарин сушеный Специи и приправы
Тимьян сушеный Специи и приправы
Укроп сушеный Специи и приправы
Лавровый лист 15 гр. Специи и приправы
Приправа "Vegeta" 1 кг. Специи и приправы