Хлеб черный "Дарницкий" 700 гр.



Хлеб черный "Дарницкий" 700 гр. — является одной из популярных позиций поставки раздела «Готовая выпечка» для потребиителей Москвы и Московской области на которую компания «Глобус Фуд» предлагает наилучшее соотношение цена/качество. Если вы хотите купить Хлеб черный "Дарницкий" 700 гр. то компания «Globus-Food» — Ваш надежный поставщик.

Дарницким хлебом называется формовой или подовый ржано-пшеничный хлеб округлой, овальной или продолговато-овальной формы, а также соответствующий форме выпечки, от светло-коричневого до темно-коричневого цвета, массой 0,5-1,25кг.

Этот вид черного хлеба не имеет отношения к киевскому пригороду Дарница. Рецепт Дарницкого хлеба изобретен в 1933 году на хлебозаводе №11 в Ленинграде. Позже технология его приготовления была распространена по всему СССР.

Состав Дарницкого хлеба

Ржаная обдирная мука составляет 60%, пшеничная мука первого сорта 40%.

В рецептуру входят также дрожжи , вода, поваренная соль.

Качественный Дарницкий хлеб должен быть пропеченным, эластичным, без комочков и следов непромеса, без пустот и уплотнений. При легком надавливании мякиш должен принимать первоначальную форму.

Польза Дарницкого хлеба

Ржано-пшеничный хлеб содержит много полезных веществ, витаминов В, Е и РР.

Его свойства помогают страдающим атеросклерозом.

Черный хлеб рекомендуется для улучшения настроения, повышения активности, улучшения аппетита.


Возможно вас заинтересуют следующие продукты:

Описание Раздел Фото
Вафли Готовая выпечка
Лаваш "Армянский" Готовая выпечка
Печенье "Савоярди" (Bonomi) 400 гр. Готовая выпечка
Сухари панировочные 1 кг. Готовая выпечка
Тортилья пшеничная "10 дюймов" 12 шт. Готовая выпечка
Тортилья пшеничная (сырная) 12 дюймов, 12 шт. Готовая выпечка
Тортилья томатная "10 дюймов" 12 шт. Готовая выпечка
Хлеб белый 400 гр. Готовая выпечка
Хлеб пшеничный "Американский сэндвич" 470 гр. Готовая выпечка
Хлеб черный "Бородинский" Готовая выпечка