Соусы, бульоны, уксус
Уксус малиновый 1 л.
- Артикул: 330
- Категория: Соусы, бульоны, уксус
- Страна: Франция
- Единица измерения: бут.
Уксус малиновый 1 л. — является одной из популярных позиций поставки раздела «Соусы, бульоны, уксус» для потребиителей Москвы и Московской области на которую компания «Глобус Фуд» предлагает наилучшее соотношение цена/качество. Если вы хотите купить Уксус малиновый 1 л. то компания «Globus-Food» — Ваш надежный поставщик.
Лучше всего использовать малиновый уксус в качестве приправы для салатов, для мяса, а также для приготовления маринада и соусов.
Древние римляне с помощью винного уксуса консервировали мясо, фрукты и овощи, а римские легионеры, попав в Египет, обеззараживали уксусом воду, получая утоляющий жажду напиток. Винный уксус получают путем уксуснокислого сбраживания вина из винограда. Красный винный уксус делают из вин, приготовленных из таких сортов винограда, как каберне, мерло и мальбек. Длительная выдержка уксуса в дубовых бочках придает ему характерный аромат и цвет. Красный уксус используется для соусов, маринадов и заправок для салатов. Из белых сухих вин получают белый винный уксус, у него более легкий вкус, чем у красного, и сбраживают его, как правило, в емкостях из нержавеющей стали. Белый уксус используют для салатных заправок и для приготовления мясных блюд. Подсахаренным белым винным уксусом можно заменить в рецепте соуса белое вино.
Состав: уксус из красного вина, малина, глюкоза, ароматизатор малиновый 0,9%, антиоксидант.
Кислотность: 5,5%.
Срок хранения: 3 года. Хранить при температуре от 0°С до 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Упаковка: стекло, 1л.
Страна-производитель: Франция.
